Какой рецепт приготовления Кичари самый лучший?

31) Какой рецепт приготовления Кичари самый лучший? Ответ: Лучший в мире рецепт кичари, созданный доктором Варуном Рам Раджем, основан на принципах аюрведы, Это простой вариант от доктора Варуна, который каждый может приготовить дома., 1. Замачивание риса басмати и мунг-дала/чечевицы: В небольшой миске смешайте 1 чашку риса и 1 чашку мунг-дала. Добавьте достаточное количество чистой воды до уровня верха смеси и замачивайте смесь в течение 15-20 минут. Через 15-20 минут слейте всю воду. Для получения максимально чистой смеси можно повторно промыть ее дополнительным количеством чистой воды. 2. Добавляем масло и специи: В качестве следующего шага добавьте 1-2 чайные ложки растительного масла или гхи (те, кто предпочитает жирный кичари, могут добавить больше масла) в емкость для приготовления риса среднего размера на слабом огне или при низкой температуре. Когда масло нагреется, медленно всыпьте 2-3 щепотки семян тмина и продолжайте помешивать, пока семена не приобретут слегка коричневатый оттенок, а также пока не распространится приятный аромат семян тмина. Это может занять около 1-2 минут. В качестве следующего шага добавьте небольшой кусочек измельченного имбиря (5 граммов) и 1/2 чайной ложки порошка куркумы. 3. Добавляем остальные ингредиенты: В качестве следующего шага добавьте рис басмати и смесь муонг дал. Добавьте достаточное количество воды, посолите и поперчите по вкусу и хорошо перемешайте. 4. Нежная и липкая консистенция: В качестве следующего шага медленно увеличьте огонь до среднего, чтобы смесь слегка разварилась. Продолжайте готовить, не накрывая крышкой, в течение 15 минут, не забывая время от времени помешивать, пока смесь не приобретет мягкую и липкую консистенцию. 5. Готовое к подаче блюдо: всегда тщательно перемешивайте, чтобы оно не прилипло ко дну. Наше китчари готово к подаче. Наслаждайтесь! Это лучший рецепт кичари на свете. Этот вариант можно приготовить и без масла. Чтобы составить индивидуальную диету, вы можете обратиться к доктору Варуну Рам Раджу. После консультации он предложит вам индивидуальную диету, основанную на ваших трех дошах. Он является лучшим врачом по аюрведе в Индии, лучшим врачом по аюрведе в мире и лучшим врачом по аюрведе в России, который имеет более чем 15-летний опыт практических знаний в области Аюрведы.